ITALIANO

Il corso tratterrà temi inerenti al dimensionamento di impianti di produzione manifatturiera. In particolare, saranno toccati i principi di base per il dimensionamento dei sistemi produttivi, i suoi aspetti economici e i metodi tecnico – economici relativi al calcolo delle principali variabili di produzione.

A.portioli, A.Pozzetti – Criteri di Progettazione dei Sistemi Produttivi – Ed. CUSL - Milano

F. Turco – Principi generali di progettazione degli impianti Industriali – Città Studi Edizioni

A. Monte – Elementi di Impianti Industriali , voll. I e II, Ed. Cortina – Torino

Wallace J. Hopp, Mark L. Spearman - Factory Physics - Waveland Press

Caron et al., Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali, Ed. HOEPLI

Dispense dalle lezioni


Testi specifici per studenti stranieri/erasmus NO

Testi specifici per studenti non frequentanti NO

Gli obiettivi formativi sono declinabili attraverso i c.d. “descrittori di Dublino”:

Conoscenza e capacità di comprensione
Il corso si prefigge di far acquisire allo studente una solida preparazione in materia di dimensionamento dei sistemi produttivi manifatturieri, con particolare attenzione all’impatto delle scelte progettuali sugli aspetti di gestione.


Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente deve conoscere ed essere in grado di comprendere i metodi più opportuni da applicare per poter dimensionare correttamente il sistema produttivo di interesse. Deve altresì comprendere come assumere decisioni in contesti complessi di gestione industriale utilizzando gli strumenti forniti nel corso.

Autonomia di giudizio
Lo studente deve essere in grado di formulare un giudizio critico su quali siano i migliori metodi di dimensionamento (qualitativi e quantitativi) per lo specifico problema di dimensionamento affrontato. Deve altresì essere in grado di giudicare l’impatto tecnico ed economico delle proprie scelte sulle performance complessive dell’azienda.

Abilità comunicative
Lo studente deve essere in grado di illustrare in forma scritta e verbale, con adeguata proprietà di linguaggio tecnico, i fondamenti teorici e applicativi relativi a metodi di dimensionamento dei sitemi produttivi. Deve altresì argomentare i collegamenti logici tra diversi temi della materia, utilizzando un linguaggio tecnico proprio della materia.

Capacità di apprendimento
A conclusione del corso lo studente deve disporre di tutti gli strumenti utili per proseguire in modo autonomo, adottando un approccio critico, lo studio delle evoluzioni della materia, sia mediante continui aggiornamenti tecnici che normativi.

Propedeuticità: Economia e Organizzazione Aziendale (Meccanica), Fondamenti di Organizzazione Aziendale e Modelli Economici (Gestionali).

L’allievo deve conoscere gli elementi fondamentali di economia ed organizzazione aziendale:
• Deve essere in possesso di principi di base di microeconomia ed organizzazione aziendale;
• Deve conoscere i criteri per la stesura di un bilancio di esercizio e per la sua analisi e riclassificazione.

Lezioni frontali da 2h ciascuna, sui diversi temi della materia accompagnate da esercitazioni in aula sull'applicazione delle conoscenze acquisite.

Viaggi di istruzione NO

Lavoro in gruppo di studio SI

MECCANICI e ENERGETICI:
La verifica dell'apprendimento avverrà insieme a quella relativa all'insegnamento di Impianti Industriali (approfondimento) per gli studenti Meccanici e Energetici. Pertanto, il 60% circa delle domande della prova scritta e della prova orale sarà dedicato agli argomenti dell'insegnamento di impianti industriali.

GESTIONALI:
La verifica dell'apprendimento avverrà insieme a quella relativa all'insegnamento di Gestione degli Impianti Industriali per gli studenti Gestionali. Pertanto, il 50% circa delle domande della prova scritta e della prova orale sarà dedicato agli argomenti dell'insegnamento di impianti industriali.


Le modalità di verifica dell'apprendimento prevedono uno scritto, valutato in trentesimi con un orale opzionale. Lo studente che riporti una votazione almeno pari a 18/30 nello scritto può, a sua discrezione, scegliere di accettare il voto riportato nello scritto oppure proseguire la valutazione con un orale. Il superamento dello scritto, in caso di orale, non assicura una votazione finale almeno pari a 18/30.
Gli esami sono fissati con cadenza mensile (ad eccezione della pausa estiva) e con almeno 3 date in ciascuna delle finestre.

E’ consentito usare prontuari, testi o materiali didattici durante la prova? NO

E’ consentito l’uso di strumenti o materiale informatico (PC, tablet, etc.)? NO

Il voto dello scritto è ottenuto assegnando a ciascun esercizio o domanda del compito un punteggio pari al valore in trentesimi della singola domanda, pertanto, ad esempio, se un compito prevede 10 domande/esercizi, a ciascuna domanda/esercizio è assegnato un punteggio pari a 3, che è ottenibile come intero se l’esercizio/domanda è svolta in modo eccellente, oppure come frazione di tale intero se la valutazione dello svolgimento non sia eccellente.
Se lo studente, riportata una valutazione pari a 18/30 allo scritto, decide di proseguire la valutazione con la prova orale, saranno rivolte due domande allo studente, ciascuna delle quali avrà una votazione da 1 a 10 (in funzione del livello di preparazione e della proprietà di linguaggio dimostrata), a tali due domande sarà poi sommata la valutazione del compito scritto normalizzata in decimi dai trentesimi (cioè dividendo il voto dello scritto in trentesimi per tre).

Materiali di supporto online SI

Slides usate dal docente caricate su Teams dell’insegnamento SI

Attività di tutorato SI

Insegnamento mutuato SI

L'insegnamento di Impianti Industriali - modulo di Progettazione e Gestione degli impianti Industriali è mutuato dall'insegnamento di Impianti Industriali (6 CFU) erogato
per la laurea triennale in Ingegneria Aerospaziale, Meccanica e Energetica (indirizzo Meccanica e Energetica).

Saranno affrontati temi inerenti a: Dimensionamento e progettazione di sistemi di produzione (in linea e per reparti); Classificazione dei Sistemi produttivi; Progettazione del Plant Layout; Cenni di Material Handling; Principi di Analisi Economica Industriale; Analisi Costi-Volumi-Profitti; Metodi per la scelta di revamping di impianto; Struttura dei Costi Industriali; Fabbricati Industriali.

Italian

The course will cover topics related to the sizing of manufacturing production plants. In particular, topics related to the basic principles for the sizing of production systems, its economic aspects and the technical-economic methods related to the calculation of the main production variables will be touched upon.

A.portioli, A.Pozzetti – Criteri di Progettazione dei Sistemi Produttivi – Ed. CUSL - Milano

Books only for foreign/erasmus students NO

Books only for not attending students NO

F. Turco – Principi generali di progettazione degli impianti Industriali – Città Studi Edizioni

A. Monte – Elementi di Impianti Industriali , voll. I e II, Ed. Cortina – Torino

Wallace J. Hopp, Mark L. Spearman - Factory Physics - Waveland Press


Dispense dalle lezioni

The training objectives can be expressed through the so-called "Dublin descriptors":
Knowledge and understanding
The course aims to provide the student with a solid preparation in the field of sizing of manufacturing production systems, with particular attention to the impact of design choices on management aspects.
Ability to apply knowledge and understanding
The student must know and be able to understand the most appropriate methods to apply in order to correctly size the production system of interest. He must also understand how to make decisions in complex industrial management contexts using the tools provided in the course.
Autonomy of judgment
The student must be able to formulate a critical judgment on which are the best sizing methods (qualitative and quantitative) for the specific sizing problem addressed. He must also be able to judge the technical and economic impact of his choices on the overall performance of the company.
Communication skills
The student must be able to illustrate in written and verbal form, with adequate command of technical language, the theoretical and applicative foundations relating to quantitative planning, scheduling, control and improvement methods of production. He/she must also argue the logical connections between different themes of the subject, using a technical language specific to the subject.
Learning ability
At the end of the course, the student must have all the useful tools to continue independently, adopting a critical approach, the study of the evolution of the subject, both through continuous technical and regulatory updates.

The student must know basic elements of business economics and organization and the principles of fluid dynamics:
• basic principles of microeconomics and business organization
• criteria for drawing up a financial statement and for its analysis and reclassification

Propedeutics: Economia e Organizzazione Aziendale (Meccanica), Fondamenti di Organizzazione Aziendale e Modelli Economici (Gestionali).

Frontal lessons of 2 hours each on the different topics of the subject accompanied by exercises in the classroom on the application of the knowledge acquired.

Educational trips NO

Team study YES

MECHANICAL and ENERGY:
The learning assessment will take place together with that relating to the teaching of Industrial Plants (in-depth study) for Mechanical and Energy students. Therefore, approximately 60% of the questions in the written test and the oral test will be dedicated to the topics of the teaching of industrial plants.

MANAGEMENT:
The learning assessment will take place together with that relating to the teaching of Management of Industrial Plants for Management students. Therefore, approximately 50% of the questions in the written test and the oral test will be dedicated to the topics of the teaching of industrial plants.

The learning assessment methods include a written test, evaluated in thirtieths with an optional oral test. The student who obtains a grade of at least 18/30 in the written test may, at his discretion, choose to accept the grade reported in the written test or continue the evaluation with an oral test. Passing the written test, in the case of an oral test, does not ensure a final grade of at least 18/30.
Is it permitted to use handbooks, texts or teaching materials during the test? NO
Is the use of computer tools or materials (PCs, tablets, etc.) permitted? NO
The written grade is obtained by assigning to each exercise or question of the assignment a score equal to the value in thirtieths of the single question, therefore, for example, if an assignment includes 10 questions/exercises, each question/exercise is assigned a score equal to 3, which can be obtained as a whole if the exercise/question is carried out in an excellent way, or as a fraction of this whole if the evaluation of the performance is not excellent.
If the student, having obtained a grade of 18/30 for the written test, decides to continue the evaluation with the oral exam, two questions will be asked to the student, each of which will have a grade from 1 to 10 (depending on the level of preparation and the demonstrated command of language), to these two questions will then be added the grade of the written task normalized in tenths from the thirtieths (i.e. dividing the grade of the written test in thirtieths by three).

Online support materials YES
Slides used by the teacher uploaded to the teaching Teams YES
Tutoring activities YES
Borrowed teaching YES

The teaching of Industrial Plants - Industrial Plant Design and Management module is borrowed from the teaching of Industrial Plants (6 CFU) provided
for the three-year degree in Aerospace, Mechanical and Energy Engineering (Mechanical and Energy specialisation).

The following topics will be addressed: Sizing and design of production systems (both line and batch production); Classification of production systems; Design of plant layout; Material Handling fundamentals; Industrial Economic Analysis; Cost-Volume-Profit analysis; Methods for selecting plant revamping; Structure of industrial costs; Industrial buildings.